ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. Lianfeng Bioengineering ಚೈನಾ ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ನಾನ್-ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮರ್ ಫ್ಯಾಟ್ 28%-35% ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಘಟಕಗಳ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Lianfeng Bioengineering ಚೀನಾ ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ತತ್ಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ ನಾನ್-ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮರ್ ಫ್ಯಾಟ್ 28%-35% ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಾಗ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನಲ್ಲಿನ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಕೆ26 | ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ | 20230923 | ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ | 20250925 | ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಖ್ಯೆ | 2023092301 |
ಮಾದರಿ ಸ್ಥಳ | ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಕೆಜಿ/ಬ್ಯಾಗ್ | 25 | ಮಾದರಿ ಸಂಖ್ಯೆ / ಗ್ರಾಂ | 2600 | ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಮಾನದಂಡ | Q/LFSW0001S |
ಕ್ರಮ ಸಂಖ್ಯೆ | ತಪಾಸಣೆ ವಸ್ತುಗಳು | ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು | ತಪಾಸಣೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | ಏಕ ತೀರ್ಪು | |||
1 | ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳು | ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು | ಬಿಳಿಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ, ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ | ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | ||
ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ | ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಹರಳಿನ, ಸಡಿಲ, ಯಾವುದೇ caking, ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ | ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್, ಕೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಸಡಿಲ, ಗೋಚರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | ||||
ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. | ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | ||||
2 | ತೇವಾಂಶ g/100g | ≤5.0 | 4.2 | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | |||
3 | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ | 1.0 ± 0.50 | 1.2 | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | |||
4 | ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ | 26.0 ± 2.0 | 26.3 | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | |||
5 | ಒಟ್ಟು ಕಾಲೋನಿ CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | |||
6 | ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10, 10, 10, 10, 10 | ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ | |||
ತೀರ್ಮಾನ | ಮಾದರಿಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸೂಚ್ಯಂಕವು Q/LFSW0001S ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. ■ ಅರ್ಹತೆ □ ಅನರ್ಹ |
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನಲ್ಲಿ 28% -35% ರಷ್ಟಿದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಲಂಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಲೇಯರಿಂಗ್ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ತ್ವರಿತ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Lianfeng Bioengineering ಚೀನಾ ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕುರಿತು ಆಳವಾದ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ, ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, Lianfeng Bioengineering ಚೈನಾ ತಯಾರಕ ಸರಬರಾಜುದಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ತಯಾರಿಸಿದ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ ನಾನ್-ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮರ್ ಫ್ಯಾಟ್ 28%-35% ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯದೊಂದಿಗೆ, Lianfeng Bioengineering ಚೀನಾ ತಯಾರಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.