2024-12-07
ಮೊದಲು, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಾಫಿ ವೈಟನರ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಂತರ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಕೇಕ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರು. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು "ಕ್ರೀಮರ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್".
ಡೈರಿಯೇತರ ಕ್ರೀಮರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬದಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ಲೋಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 30% ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಕೇವಲ 2-4% ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡೈರಿಯೇತರ ಕ್ರೀಮರ್ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಇರಬಾರದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಾರದು. ಡೈರಿಯೇತರ ಕ್ರೀಮರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿರಾಮ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಹ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಾಗ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.